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酒店中的手腕
Q:
可不可以.請問.在酒店中說的手腕是什麼意思.說是要拉客人.那要怎麼拉啊.因我剛入行?
A:
基本手腕篇(在不勉強自己的情況下,投其所好!)
一、勤作筆記:1.可以馬上叫出客人(回客)的名字或外號2.盡可能記下他所有喜歡和不喜歡的人.事.物3.他的資料。如:星座、血型、工作以及穿著打扮..等~可以藉此多了解客人二、賞心悅目的外表:男客來此就是為了讓自已有好心情!最好和他平常接觸的女孩不同 這就得靠美眉們自我努力~如臉稍大,是不是換個髮型擋一下? 眼睛稍小,是不是該貼一下假睫毛? 美還要更美~~畢竟這是個比美的工作環境!!三、露三點(無情色,別想歪喔):嘴巴甜一點腰的彎一點笑容多一點 1.<微笑>給人一種舒服的感覺,即使是新人的你,客人見妳客氣且面帶笑容 心情也會美麗的回去記得照鏡子看看,什麼樣的笑容最適合自已 其實笑容也是可以練習的!2.凡是人都喜歡聽好話,尤其是男生! 男人要用捧的,給他們舞台,適當的肯定與讚美,會讓對方有莫名的優越感,對你印象也比較深(如問在哪當兵 男生肯定最少講2小時!)3.要男生願意持續來找你,談話一定要有內容,至少和你在聊天時,男生不會覺得跟你話不投機,所以當男生覺得你什麼都很好時,你卻抱著很謙虛的態度,對你的好感一直會直線上升的!~~重點就是在不勉強自己的情況下 盡己所能投其所好~~
任何一家店內的紅牌小姐 絕對不是最漂亮的 但肯定是最用的!常有姐妹問 為何紅牌小姐 不用那麼犧牲也能賺到很多很多錢!為什麼??
這樣姐妹通常都是天生魅骨或情場老手 本身散發的魅力讓男人無法抗拒 心甘情願的付出 乖乖把錢從口袋裡面掏出來!在此我們建議幾個方向:1.調整面對客人的心態:不是每位客人都愛亂吃豆腐的 你越害怕的話就越容易弄巧成拙 對妳有好感的客人 一定想辦法紳士(就像男生剛追求我們時猛獻殷勤 一直表現自己的優點) 因此面對客人的態度大方即可!2.努力培養自己的特色:每個男人的眼光都不一樣 去酒店的動機也不一樣 喜歡的感覺也不一樣 所以就是要有各種不同類型的公關 酒店內生態才可以平衡 有的姐妹適合帶氣氛 有的適合拼酒 有的適合聊天打屁...(就如同我們有人喜歡賀軍翔,有人喜歡吳宗憲啊)這些都是特色 也直接關係你的收入...3.事先模擬客人的類型:客人的類型有很多種~拼酒型~戀愛型~好色型~聊天型~談公事型~投其所好型~犯賤型~心情不好型..........各種類型!!(面對不同類型 自己可以研擬各種固定劇本)能夠應付越多種 就表示交際手腕越強 !妳可以主動聊星座.血型 歌唱節目 或手錶很有型之類 主導話題走向.我們都教姐妹一個口訣:1.詢問 2.稱讚 3.延續話題(如1.問手錶哪裡買的 2.很好看 3.上次在新光A9 看到不錯的手錶很適合妳....也可進而轉換話題到電影) 像和朋友話家常即可 不用想的太複雜~~手腕不只是對客人 對其它人(姐妹們 業績幹部 店家行政和少爺)也是非常重要!1.和其它姐妹的互動關係要好,姐妹們在上檯時可以互相幫忙!今天你幫她,下次換她幫你,和客人不會天天碰面,但她們可是天天見面的人若在同包廂時,同事彼此默契良好,氣氛很熱絡,客人自然開心, 姊妹們賺起錢來也開心,不是嗎?2.和幹部關係也要好 因為店裡客人都是幹部們努力帶進來的 一家店的生意量絕對是靠大家的努力所以要有幹部緣 當幹部喜歡你 她帶客人來消費時 就會特別說你的好話 讓客人選擇妳增加上檯機會。3.和行政關係要好 他們可都是很辛苦的呢!一個月薪水又沒有我們多,每天要做這麼長的時間,且他們腦裡有很多寶等我們去挖掘呢!若他們給妳工作上的方便,是好處多多。(如遲到不扣錢)
4.和少爺關係要好,千萬不要覺得他們只是服務生,想想自已喝醉時,少爺是會適時的保護你,貼心的送杯熱茶,和他們好最簡單的方式就是~幫他們跳小費!這是一種學習!
 


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